Bota a mão na massa - Petit Gateu

Se tem um prato que pelo menos pra mim, é indispensável neste verão com certeza é o Petiti Gateau.
 Para quem não sabe é simplesmente um bolinho recheado com sorvete, uma delíííícia!!! Na verdade, é uma maneira diferente de comer sorvete neste verão, por isso trouxe a receita para vocês botarem a mão na massa e fazerem em casa, realmente fica muuuito boom...  Então vamos lá!

Você vai precisar de:

- 200 g de chocolate meio amargo;

- 2 colheres de manteiga sem sal;

- 1/4 de xícara de chá de açúcar;

- 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo;

- 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema);

- 2 gemas.

Mão na Massa:

- Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria;
- Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro;
- Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula;
- Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa;
- Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho;
- Deve-se desenformar quente;
- Diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme.

Espero que tenham gostado da dica, o Petit Gateau realmente fica uma delícia... Mas se você ainda não entendeu ou achou difícil de fazer seguindo esta receita a cima, separei este vídeo para aprenderem melhor. Deem uma conferida!